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电子舌联合人工感官评价对菜用大豆食用品质特性分析
2024-10-18
电子鼻及 QDA 法分析在胶原蛋白肽固体饮料感官品质中的应用
2024-10-14
智能与人工感官技术评价 3 种食用菌素肉排风味
2024-10-12
基于智能感官评价技术的苦荞米饭差异分析
2024-09-29
烹饪熟度对牛排挥发性风味物质的影响研究
2024-09-24
基于电子眼、电子舌、电子鼻的稻米样品的品质分析
2024-09-24
智能感官技术在中药领域的应用
2024-09-07
利用电子鼻鉴别精油的植物油掺假
2024-08-31
黄花感官成分分析
2024-08-30
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